Kunst Essen

Freitag
21. November 2025

19:00 Uhr · Meatingraum
Gollierstraße 38 · München

79 € pro Person (inkl. Wasserflatrate)

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Es ist soweit! Ein neues Kochbuch kommt heraus - und ich bin daran beteiligt. In KUNST ESSEN habe ich die Rezepttexte verfasst. Aber das Buch ist noch viel mehr - es ist ein Lustmacher in Sachen Kunst. Wir, das sind neben mir noch Philipp Weber, Inka Meyer und Simon Büttner, haben uns zu einem kulinarischen Kunst-Kollektiv zusammengeschlossen. Dann haben wir berühmte Bilder der Kunstgeschichte ausgewählt, in denen Essen eine Rolle spielt (mal mehr, mal weniger). Philipp hat sich diesem Bild dann humorig-kunstgeschichtlich gewidmet, ich habe daraus Gerichte extrahiert und zusammen mit dem fotovirtuosen Simon haben wir diese Gerichte dann in neue Kunst überführt, abseits von jedem normalen Servier-Vorschlag und außerhalb des gängigen Food-Pictures. Inka hat das dann alles in Buchform gelayoutet und kongenial illustriert.

Bei diesem Dinner-Abend gibt es Gerichte aus dem Buch im Menü und ein bisserl launiges Nähkästchen-Geplauder über das jeweilige Gericht und die zugehörigen Bilder. Und selbstverständlich: Das Buch kann vor Ort auch käuflich erstanden werden!

HIER kannst du schon jetzt einen Blick ins Buch werfen und, wenn du es gar nicht mehr aushältst, das Werk auch schon vorbestellen!

Das Menü

APERITIF
Vermeer: Dienstmagd mit Milchkrug

Brot und Butter

1
Campi: Die Ricotta-Esser
Malfatti auf Tomatensugo

2
Rembrandt: Das Gastmahl des Belsazar
Welsfilet und Blutwurst-Strudel an Sauerkrautwolke

3
Da Vinci: Das letzte Abendmahl
Agnus Dei mit Bohnen und Polenta

Dessert
Rubens: Bacchus
Welfenspeise Wittelsbacher Art

Bitte UNBEDINGT bei der Reservierung Unverträglichkeiten und den Wunsch nach einer vegetarischen Variante angeben!

Passende alkoholische Getränkebegleitung: 39 € (mit Aperitif)
Passende nicht alkoholische Getränkebegleitung: 29 € (mit alkfreiem Aperitif)
Wein / Begleitgetränk glasweise: ab 5 € (Cocktails: ab 10 €)

Bitte ebenfalls idealerweise bei der Buchung Bescheid geben, welche Getränkebegleitung gewünscht wird!