James Bond Jubiläumsdinner
19:00 Uhr · Meatingraum
Gollierstraße 38 · München
97 € (Dinner inkl. Wasserflatrate)
Das Bond-Dinner ist ein Klassiker in der MEATINGRAUM-Historie. Immer im Vor- und im Nachspiel eines neuen Bond-Films haben Herr Kemmler und Herr Christian einen solchen Abend kreiert und dabei rumgesponnen, wie es weiter gehen könnte. Manchmal wurde auch einfach nur gesponnen. Dazu gab es immer bond-inspirierte Kulinarik und Getränke.
In unserem Jubiläumsmonat lassen wir diese Tradition wieder aufleben und zaubern ein Menü, in dem wir Sternstunden des Bondiversums gastrosophisch aufleben lassen. Dazwischen ist ganz sicher auch ein bisserl Platz für nerdigen 007-Unsinn.
Wie immer bei Bond: Abendgarderobe ist erlaubt und erwünscht, aber nicht verpflichtend zu tragen. Goldenes Bodypainting geht immer!
Folgendes Menü haben wir ersonnen:
Das Menü
001
APERITIF - CASINO ROYALE
Vesper Martini
002
LIEBESGRÜSSE AUS DER KÜCHE
BorschtschCanapée nach eine m Rezept von Anja Amasovas Mutter
003
WILLKOMMEN IN TOKIO, MR. BOND
Jakobsmuschel in Yuzu-Beurre-Blanc, Forellen-Kaviar, Wasabi-Crunch, SüßkartoffelPü a la Okinawa
004
GOLDEN-EI
OnsenEi im Kartoffel-Savarin, Rahm-Spinat, DotterGel, Getrüffelter Ei-Schaum
005
SPECTRE
Die Katze im Sack
006
GOLDFINGER
Goldiges Dessert mit Frost, Cremigkeit, Crunch und Gold
007
DIGESTIF - EIN QUANTUM TROST
Schottisch
Durch abgefangene Satelliteninformationen oder Doppelagentkontakt kann es zu Änderungen im Menü kommen.
Bitte UNBEDINGT bei der Reservierung angeben ob Omni-, Pesce- oder Vegetarier.
Passende alkoholische Getränkebegleitung: 39 € (mit Aperitif und Digestif)
Passende nicht alkoholische Getränkebegleitung: 29 € (mit alkfreiem Aperitif)
Wein / Begleitgetränk glasweise: ab 5 € (Cocktails: 10 €)
(bitte ebenfalls idealerweise bei der Buchung Bescheid geben!)