Ausflug nach Südtirol

Südtirol ist für mich eine Gegend, in der ich mich tatsächlich in kürzester Zeit erholen kann. Wenn sich hinter dem Brenner dieses wundervolle Auenland ausbreitet, dann beginnt der Urlaub schon auf der Autobahn. Und spätestens nach dem zweiten Restaurantbesuch zieht sich ein Dauergrinsen durchs Gesicht.

Grade jetzt, wenn hier der Winter in seinem matschigen Greige (sprich: Gräsch ... eine ausgesprochen unschicke Mischung aus grau und beige ... bäh!) vor sich hin wintert, entführt dich dieser Abend in einen kulinarischen Krafttank-Genuss. Aufgetischt werden Spielereien und Remixes aus der herrlichen Südtiroler Küche - und dazu gibt es selbstverständlich eine Weinbegleitung mit Südtiroler Weinen. Jede Wette - danach spielt der Winterblues wieder deutlich harmonischer und am Ende der Straße blitzt schon keck der Frühling.

Alle, die das Alto Adige schätzen dürfen diesen Abend auf keinen Fall verpassen!