Vinyl Wednesday Spezial - EELS
19:00 Uhr · Meatingraum
Gollierstraße 38 · München
59 € (inkl. Wasserflatrate und Aperitif)
Liebe Freunde der Vinyl-Kultur!
Wir wissen es alle ... der 19. Mai ist Welttag des Aals. Leider fällt dieser dieses Jahr auf einen Dienstag ... und an einem Dienstag ist es kalenderpolizeilich verboten einen Vinyl-Wednesday zu zelebrieren. Darf man nicht. Und weil das selbstredend respektiert wird, de Regels sind schließlich de Regels, feiern wir den Welt-Aal-Tag mit einem Eels-Special am Tag drauf, am 20. Mai, nach.
Logisch!
Was soll das?
Kurze Erklärung: Schon seit längerem möchte ich einen Spezial-Vinyl-Wednesday zu Mark Oliver Everett, besser bekannt als E und als Mastermind der Band Eels, einer meiner All-Time-Favorite-Lieblingsbands, zelebrieren. Und ich habe mir in dem Kopf gesetzt, dass es dabei Gerichte mit Aal geben soll! Für so ein Vorhaben wäre natürlich ein Welt-Aal-Tag absolut perfekt ... und den gibt es tatsächlich. Nämlich am 19. Mai. So ergibt das nun alles einen Sinn! Glaube ich ...
Ich habe die Vinyl-Grundausstattung zur Band in meiner Sammlung - aber wie es sich für einen Vinyl Wednesday gehört bist du herzlich eingeladen eigene Platten einzupacken. Idealerweise passt deine Auswahl irgendwie zum musikalischen Kosmos.
Das Aal-Menü dazu liest sich wie folgt:
MENÜ
Aperitif
#1 - ApfelAalTatar mit Kohlrabi
Spinat, Schnittlauch, Buttermilch, Linsen
#2 - NipponRolle
japanischer Aal im PfannkuchenRöllchen, KrautSalat
#3 - Gnocchie Aala Carbonara
mit Brokkoli und Walnuss
#4 - DessertJazz
Aalfreies ÜberraschungsDessert
Ein Aperitif und eine Wasserflatrate ist auch mit drin! Und dann kannst du dir ganz nach Tageslaune, Wein, Bier, Kaffee oder Cocktails dazu bestellen!
Das Menü kann sich je nach Tagesinspiration leicht verändern!
Wenn du partout keinen Aal magst und dich auch nicht auf das Experiment einlassen möchtest (der MEATINGRAUM rät: Lass' dich auf das Experiment ein!), dann gibt es das Menü auch ohne Aal ... gib' dann bei der Reservierung bitte unbedingt "EelsOhneAal" an! Andere tödliche Unverträglichkeiten? Bitte sprich darüber!