Truffle & Cheese

Trüffel und Käse ... das ist eine Verbindung, wie sie paradiesischer kaum sein kann. Da findet harmonisch zusammen, was zusammen gehört und schon jetzt ist die Vorfreude RIESIG!!

Bei dem Menü konzentrieren wir uns auf die Einfachheit des Genusses - ohne viel Chichi - grade raus und pure Wonne!

Achtung: Sehr hoher Mhmmmmm-Faktor!

DAS MENÜ

Aperitif
Servus aus der Küche

1
Getrüffeltes SellerieSüppchen mit KäseStrudel

2
TrüffelBrie, Chicoree, Honig, Walnuss

3
SpielerEI: Crepes, RührEi, Trüffel mit einem Touch Japan

4
Risotto, Trüffel, KräuterSeitling, Schäumsche

5
Haselnussigkeiten und Beeriges

Abgestimmte Wein- oder nicht alkoholische Begleitung: 39 €
Natürlich gehen Getränke auch glasweise.